מנות איטלקיות קלאסיות לסתיו
אחת ממנות הנוחות האיטלקיות הפופולריות ביותר לסתיו היא לזניה קלאסית. המנה הדשנה הזו משוכבת בשכבות של בשר בקר טחון, עגבניות, גבינה ופסטה וניתן להגיש אותה כמנה ראשונה או כתוספת. לקבלת טוויסט ייחודי בלזניה מסורתית, נסה להוסיף לתערובת דלעת חמאה או פטריות צלויות.
ארוחה איטלקית קלאסית נוספת לסתיו היא ריזוטו, מנת אורז שמנת בטעם גבינת פרמזן ועשבי תיבול. ניתן להכין אותו עם ציר ירקות או עוף ומעליו פטריות או אפונה לתוספת טעם. לבסוף, אף ארוחה איטלקית אינה שלמה בלי קצת טירמיסו טעים - שכבות של ליידיפינגרס ספוגות באספרסו וקרם מסקרפונה הופכות את הקינוח הזה לסיום המושלם לכל חגיגה.
קינוחים איטלקיים לסתיו
שום ארוחה איטלקית לא תהיה שלמה בלי פינוק מתוק בסוף. בין אם אתה בוחר בטארט קלאסי או בפננה קוטה שמנת, קינוחים איטלקיים הם הדרך המושלמת לסיים את ארוחת הסתיו שלך. קינוחים איטלקיים פופולריים לסתיו כוללים טירמיסו שמנת, קרוסטטה תפוחים מתובלת וג'לטו אגוזי לוז דקדנטי. לסיבוב ייחודי על טעמים מסורתיים, נסה עוגת גבינה ריקוטה עם מחית דלעת או אגסים עלומים ביין מתובל. לא משנה באיזה קינוח תבחרו, הוא יספק גימור טעים לחגיגה הסתיו שלכם.