סתיו הולנדי מזון

מהם מזונות הסתיו ההולנדיים הפופולריים ביותר?

אחת ממנות הסתיו ההולנדיות הפופולריות ביותר היא סטמפפוט, מחית סמיכה של תפוחי אדמה וירקות שניתן להוסיף עם נקניק, בייקון או צלופח מעושן. מנות מסורתיות אחרות כוללות hutspot (תערובת של תפוחי אדמה וגזר), רוקוורסט (נקניק מעושן), erwtensoep (מרק אפונה) ו-snert (מרק אפונה מפוצל). באשר לקינוחים, פנקייקים הם פנקייקים קטנים העשויים מקמח כוסמת ומוגשות עם חמאה ואבקת סוכר.

Appeltaart הוא אהוב נוסף; עוגת תפוחים הולנדית זו מוגשת בדרך כלל עם כדור גלידת וניל. אז אם אתם מחפשים לחוות משהו קצת שונה בסתיו הזה, למה שלא תנסו את המאכלים ההולנדיים האלה?

מנות הולנדיות מסורתיות לסתיו

ההולנדים ידועים במנות המסורתיות שלהם, ובסתיו יש שפע של אפשרויות טעימות. סטמפפוט הוא אחד המאכלים ההולנדיים הפופולריים ביותר והוא מורכב מתפוחי אדמה מעוכים יחד עם ירקות כמו קייל, כרוב כבוש או אנדיב. מנה דשנה זו יכולה להיות מוגשת עם נקניק מעושן או בייקון ולעיתים קרובות מלווה ברוטב או חרדל. ביטרבולן, חטיף מטוגן בשמן עמוק במילוי ראגו בקר, הוא עוד קלאסיקה הולנדית. מוגש כמתאבן או כתוספת, פינוק מלוח זה בטוח יעורר את בלוטות הטעם שלך.

לסיום מתוק לארוחה, נסו את poffertjes - עוגות קטנות דמויות פנקייק שמוגשות בדרך כלל עם חמאה ואבקת סוכר. ההולנדים נהנים גם מפירות חמימים כמו תפוחים ואגסים בסתיו; הם מוגשים לעתים קרובות כקינוחים או משמשים במתכונים מסורתיים כמו פאי תפוחים ולפתן.