ביתמסורתייווני

מנות סתיו קלאסיות בהשראה יוונית

הסתיו הוא הזמן המושלם לנסות כמה מנות קלאסיות בהשראה יוונית. מבשר כבש צלוי איטי ועד מאפים במילוי פטה, יש משהו לכל אחד במבחר הטעים הזה של מתכונים יווניים מסורתיים. בין אם אתם מחפשים להרשים את המשפחה שלכם עם ארוחת ערב מיוחדת או רוצים ארוחה נעימה לשניים, המנות האלה בהשראה יוונית בטוח יהפכו את העונה לבלתי נשכחת. בהשראת שפע הים התיכון, מנות אלו עמוסות בטעם ועושות שימוש בחומרי גלם עונתיים כדי להוציא את המיטב מכל מנה. אז, הדלק את התנורים שלך ובואו נתחיל לבשל עם כמה מנות סתיו קלאסיות בהשראה יוונית!

סוגים שונים של מאכלים יווניים

המטבח היווני ידוע בשימוש שלו בעשבי תיבול ותבלינים, כמו גם בטעמים חזקים. מהסלט היווני הקלאסי ועד מוסקה, יש משהו לכולם. אחת המנות הפופולריות ביותר היא Souvlaki, שמכינים משיפודי בשר על האש המוגשים עם מגוון רטבים כמו צזיקי או סקורדליה. אפשר גם לנסות להכין קלפטיקו, שהיא מנת טלה בצלייה איטית המבושלת בנייר פרגמנט עם תפוחי אדמה וירקות.

אם אתם מחפשים משהו מתוק, נסו להכין בקלאווה שהוא מאפה במילוי אגוזים ותבלינים ומעליו סירופ. או להכין את Galaktoboureko, פודינג פודינג מבצק פילו ומאובק בקינמון. בין אם אתם מבשלים ארוחת ערב למשפחה שלכם או מארחים חברים לארוחת ערב, המנות האלה בהשראה יוונית יהפכו את העונה למיוחדת!

כיצד ליצור תפריט יווני

לסתיו תפריט סתיו בהשראה יוונית יכול להיות דרך מצוינת להכניס את טעמי הים התיכון לביתכם. התחל בבחירת מנה עיקרית, כמו שוק טלה או עוף בצלייה איטית עם לימון ואורגנו. לאחר מכן, הוסיפו כמה תוספות כמו ירקות צלויים, סלט יווני, צזיקי (מטבל יוגורט) ומאפים ממולאים בפטה.

לקינוח, נסו בקלאווה או loukoumades (פחזניות דבש) לסיומת מתוקה. כדי לוודא שהארוחה שלכם מאוזנת ושלמה, תוכלו להוסיף לשולחן גם מעט זיתים וגבינת פטה. הוסף קצת יין אדום כדי באמת להוציא את הטעמים במנות היווניות הקלאסיות האלה!

רעיונות להכנת תפריט יווני מתכוני סתיו
מרינדה טריאקי I

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל יפני. נסו להכין מרינדה טריאקי 1 בבית. במרינדה הזו יש 175 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-9 מנות ועולה 1.86 דולר למנה. לכו לחנות וקנו ורמוט, רוטב סויה ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: אנטיקוצ'וס של דג בס ים לבן עם מרינדה דבש צ'ילי אג'י וסלסה סמילה , פילה באסה מטוגן במחבת עם מרינדה אסייתית , ומרינדה יוונית עם יוגורט .

מחבת רביולי יוונית

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלכם, רביולי יווני במחבת עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. תמורת 1.97 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-6 סועדים. מנה אחת מכילה 414 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . 35 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לחנות וקנו רביולי גבינה, בצל, קישואים ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -30 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 64% . נסו את "אניולוטי" קלוי (או רביולי) , רביולי 3 גבינות ורביולי אפוי ורוטב בשר למתכונים דומים.

זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון נטול מוצרי חלב ופסקטרי זה מכיל 354 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 94 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-6 מנות. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 45 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. רק מעטים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. תערובת של אנשובי, זיתים יווניים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 78% . נסו את המתכונים דומים : עוף עם עגבניות מיובשות וזיתים , סלט קינואה וחומוס עם עגבניות מיובשות ודובדבנים מיובשים , וביצים אפויות עם אספרגוס ועגבניות מיובשות .

שפמנון צלוי יווני

ייתכן שדג שפמנון צלוי יווני הוא בדיוק המתכון הים תיכוני שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 310 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-6 סועדים ועולה 3.97 דולר למנה. 133 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. תערובת של פילה שפמנון, נענע, גבינת פטה וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . הוא מתאים גם כמנה עיקרית. הוא מושלם ליום העצמאות האמריקאי . זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון ספונקולרי של 96% . הציון הזה מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את שפמנון מוניר , טאקוס שפמנון עם קרם גבינת פימנטו וסלסת אבטיח , ואת שפמנון מצופה בקמח תירס עם תיבול קייג'ון ורוטב טרטר חריף .

עוף חמוציות

עוף חמוציות עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנות עיקריות. מתכון זה מנה ל-4 מנות. תמורת 2.69 דולר למנה , מתכון זה מכסה 26% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -40 גרם חלבון , 23 גרם שומן , וסך הכל 625 קלוריות . גש לחנות וקנית חמאה, תערובת מילוי, חמוציות ועוד כמה דברים להכנה היום. למתכון הזה מ-Allrecipes יש 14 מעריצים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כשעה . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 71% , וזה ציון מוצק. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם עוגת לימון גרמנית עם חמוציות המכונה ציטרונקןקוכן חמוציות , סלט עוף יווני עם חמוציות ופקאן , ולחם דלעת חמוציות .

עוגת פיסטוק קוקוס

עוגת פיסטוק וקוקוס עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. תמורת 46 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 256 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-15 סועדים. למתכון הזה מטעם "Taste of Home" יש 21 מעריצים. תערובת של תערובת פודינג פיסטוק, ביצים, קוקוס וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מושלם ליום האם . מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 31% . ציון זה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו עוגת דבש ופיסטוק בסגנון יווני , עוגת קוקוס עם קרם חמאה קוקוס , וחטיפי פיסטוק דלעת ללא גלוטן .

שעועית ירוקה נהדרת של אמא

אם יש לכם בערך 25 דקות במטבח, "שעועית ירוקה מדהימה של אמא" עשויה להיות מתכון מעולה ללא גלוטן וידידותי ל-fodmap שכדאי לנסות. תמורת 40 סנט למנה , תקבלו תוספת ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 48 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . לכו לחנות וקנו קוביית ציר בקר, חמאה, תיבול שום ופלפל ועוד כמה דברים להכנה היום. 6 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. עם ציון ספונית של 41% , מנה זו מוצקה. מתכונים דומים הם גספצ'ו נהדר , סלט יווני נהדר וסלט מקרוני מושלם של אמא .

קרוסטיני יווני

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל ים תיכוני. נסו להכין קרוסטיני יווני בבית. למנה הורדת יצירה הזו יש 249 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. המתכון הזה מספיק ל-24 מנות ועולה 85 סנט למנה. לכו לחנות וקנו זיתים יווניים, חמאה, ויניגרט יווני ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -25 דקות . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-36 יגידו שהוא קלע בול. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטואובו . בהתחשב בכל הגורמים, המתכון הזה מקבל ציון ספונקולרי של 48% , וזה ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: קרוסטיני רדיקיו מלוח ופרושוטו עם סאפה מתוק בסירופ , קרוסטיני שנטרל ותאנים , וקרוסטיני צ'וריסו וגבינה .

חביתה בתנור עם שמנת חמוצה

אומלט שמנת חמוצה בתנור הוא מנה עיקרית ללא גלוטן, פרימלית וקטוגנית . מנה אחת מהמנה מכילה כ -16 גרם חלבון , 26 גרם שומן , וסך הכל 310 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-4 סועדים ועולה 1.4 דולר למנה. גשו לחנות וקנו פלפל, חזיר, ביצים ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על ידי חובב אוכל וטבח אחד. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . ציון זה די גרוע. מתכונים דומים כוללים את כריך בייגל אומלט צ'דר, תרד ופלפל , אומלט אביב בהשראה יוונית , וחביתה עמוסת ירקות .

עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני

עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני לוקח כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 5.59 דולר למנה , מתכון זה מכסה 42% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-2 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -76 גרם חלבון , 35 גרם שומן , ובסך הכל 726 קלוריות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זהו מתכון יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. אם יש לכם יוגורט יווני, נענע, כורכום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. יום העצמאות האמריקאי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על דיאטה ללא גלוטן . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון ספונקולרי של 88% . ציון זה מצוין. נסו את גירוס עוף בגריל עם צזיקי , צ'יפס חצילים עם רוטב צזיקי , והמבורגרים כבש עם רוטב צזיקי למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט יווני סתיו בסגנון שונה
10 המאכלים והמנות היווני הטובים ביותר | אוכל ביווןהמנות היווניות הכי טעימות. מה אוכלים ביוון? אם נשווה בין המטבחים של מדינות שונות לאמנות, המטבח היווני יהיה ...
11 מתכונים יווניים נהדרים | אוסף מתכונים | Allrecipes.comקבלו את המתכונים למנות היווניות הטעימות האלה: פלפל אדום קלוי חריף וחומוס פטה: ...
אוכל יווני - STREET FOOD TOUR וסובלאקי מדהים באתונה, יוון!תודה לטאסוס שלקחת אותי לסיור האוכל היווני המדהים הזה באתונה! ▻הירשם - הירשם ...
10 המסעדות המובילות באתונה | מדריך אוכל יווניאתונה, יוון אולי ידועה יותר בתור ערש הציוויליזציה המערבית ומקום הולדתה של הדמוקרטיה, אבל אנחנו חושבים שהאוכל...
טיפים וטריקים לתפריט מתכוני סתיו יווני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני סתיו יווני